Zubní kámen se tvoří z plaku, který bez důkladného odstranění mineralizuje s vápníkem a fosforem, minerály, jež se přirozeně nacházejí v našich slinách. Tato mineralizace plak přeměňuje na tvrdý, běžnému čištění odolávající zubní kámen neboli kalkulus.
Plak je měkký, lepkavý až sametový povlak, který nám ulpívá na zubech. Skládá se z bakterií, jež si tvoří přirozený povlak – biofilm, který je chrání, zbytků jídla, bílkovin a slin. „Vyrábí“ se už pár hodin po jídle. Důležité je vědět, že bakterie v plaku vyživují cukry a sacharidy z jídla.
VIDEO: Dejte si pozor na přidaný cukr v potravinách
Co přispívá k tvorbě zubního kamene
Cukr
Cukr je pro bakterie v ústech doslova palivem. Jakmile se„nakrmí“, začnou produkovat kyselinu mléčnou, která snižuje pH v ústech. A když pH klesne příliš nízko, kyselina začne ze zubní skloviny doslova vytahovat minerály. To je cesta k oslabení zubů. Dá se tedy říct, že cukr škodí hned dvakrát: jednak živí bakterie, a zároveň způsobuje demineralizaci zubů.
Nízké pH v ústech
Bakterie milují kyselé prostředí. Zdravá ústa by měla mít mírně zásadité pH (7,2 – 7,4) nebo alespoň neutrální (7).
Jak na prevenci
N-acetylcystein (NAC)
NAC je látka, která se používá jako součást léků (například na odkašlávání a rozpouštění hlenu). Zároveň je známý i jako „biohack“doplněk stravy podporující imunitu, detoxikaci a působící jako antioxidant. U nás zatím není dostupný v podobě pastilek nebo ústní vody. Pokud bychom ho chtěli využít na ústní biofilm, je možné rozpustit tabletu nebo prášek NAC rozmíchat ve vodě a použít jako výplach. Právě výplach nebo postupné rozpouštění v ústech umožňuje, aby NAC působil přímo na plak, narušil bakteriální biofilm a tím usnadnil jeho odstranění při čištění zubů.
Používejte místo cukru xylitol
Xylitol neboli březový cukr je velmi populární alternativní přírodní sladidlo, které má až o 40 % méně kalorií než cukr a také nízký glykemický index. Ptáte se, proč by měl prospívat našim zubům? Již zmíněné bakterie, které mají rády cukr, nedokáží xylitol využít jako zdroj energie. Tím brzdíme jejich růst. Navíc se snižuje tvorba kyselin, jež narušují zubní sklovinu. Xylitol má ještě jednu výhodu. Stimuluje tvorbu slin, což přirozeně zuby chrání a pomáhá v ústech udržovat zásadité prostředí. Xylitol se používá ve žvýkačkách, některých bonbonech nebo pastilkách místo cukru. Na rozdíl od něj ale opravdu přispívá k prevenci zubního kazu a kamene.
Prevence zubního kamene
Denně:
- čistit si zuby 2 - 3 x denně (ideálně před i po snídani)
- používat zubní niť
- žvýkačku nebo bonbón s xylitolem
- výplach úst kokosovým olejem (oil pulling)
2 - 3 týdně:
- výplach úst roztokem s jedlou sodou
Jedlá soda
Jedlá soda neboli hydrogen uhličitan sodný všichni známe hlavně z domácnosti. Běžně ji používáme při pečení, úklidu nebo na neutralizaci pachů. Může nám ale pomoci i při zubní hygieně tím, že neutralizuje kyseliny, čímž okamžitě zvyšuje pH v ústech a brzdí tak růst bakterií, kterým se daří převážně v kyselém prostředí. Také pomáhá chránit sklovinu před odvápněním a usazováním zubního kamene. Je třeba ale říci, že má mírně abrazivní účinek, což sice pomáhá zuby mechanicky čistit a zároveň i odstraňovat povrchové skvrny, ale při častějším používání by mohla narušit zubní sklovinu. Nejbezpečnější je proto vyplachování úst roztokem (půl čajové lžičky do sklenice vody) a to maximálně 2 x až 3 x týdně.
Kokosový olej
Výplach úst rozpuštěným kokosovým olejem, tzv. oil pulling, používá už po tisíciletí i ájurvéda. Postup je jednoduchý. Rozpusťte si lžíci oleje a převalujte ji několik minut v ústech. Poté vyplivněte.Kokosový olej působí antibakteriálně, protože obsahuje mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, které mají přirozený antibakteriální účinek. Také na dásně působí protizánětlivě a pomáhá odstraňovat povlak a toxiny.
Zubní kámen a jeho odstranění nemusí být nepříjemnou procedurou dentální hygieny, pokud pochopíme, že jeho skutečnou příčinou je biofilm a prostředí v ústech. Obojí přitom můžeme ovlivnit i jinak než jen kartáčkem. Drobné návyky – od dostatečné hydratace přes žvýkačku s xylitolem po jídle až po výplach kokosovým olejem – nám mohou pomoci udržet úsměv bez nánosů zubního kamene.
Získejte to nejlepší z Kondice.cz do e-mailu!
- Tipy pro zdraví, krásu i psychickou pohodu
- 2x týdně do vaší e-mailové schránky
- Přihlaste se k newsletteru v horní lište teď hned!
