Přepadá vás špatná nálada? Možná to není vaše vina – možná jenom blbě jíte. Ne, vážně. Věda má jasno. Jídlo neovlivňuje jen vaši váhu, ale taky to, jak se cítíte. A ne, nejde jen o to, že se po čokoládě cítíte líp, protože je sladká. Jde o biochemii – serotonin, dopamin, omega-3 mastné kyseliny, tryptofan… prostě hormonální párty v mozku. A některé potraviny jsou na tenhle mejdan přímo experti.
VIDEO: Které potraviny dokážou ovlivnit vaši náladu?
Za vším hledej živiny
Náš jídelníček má překvapivě silný vliv na psychické zdraví. Dlouhodobé konzumování potravin bohatých na určité živiny může působit jako přirozený stabilizátor nálady. Které to jsou?
- vitaminy skupiny B
- omega-3 mastné kyseliny
- antioxidant
- hořčík
- zinek
A samozřejmě funguje to i naopak. Riziko depresivních stavů může zvýšit strava plná:
- cukru
- trans tuků
- ultra zpracovaných potravin
Pokud máte rádi ryby, jako je losos nebo sardinky, zajistí vám to dobrou náladu.Podle vědců mají lidé, kteří je jedí pravidelně, až o 17 % nižší riziko deprese.A když vás občas přepadne stres nebo máte „špatný den“, možná za to může chybějící vitamin B12 nebo kyselina listová – tyhle látky totiž hodně ovlivňují, jak se cítíme.
Co vám zvedne náladu
Potravin, které vám podle vědy zvednou náladu, je více než dost. Představíme vám alespoň některé z nich:
- Banány. Jsou plné vitaminu B6, který pomáhá tvořit serotonin – tzv. hormon štěstí. Stejně jako aminokyselina tryptofan, která je v banánu rovněž obsažená.
- Hořká čokoláda. Nejen že si na ní pošmáknete, ale také je plná flavonoidů, které prokrvují mozek a díky endorfinům nám pomáhají cítit se líp. Vědci dokonce zjistili, že čokoláda může zlepšit stres a náladu – ale jen ta, co má hodně kakaa.
- Tučné ryby (losos, makrela, sardinky). Tyto ryby jsou nabité omega-3 mastnými kyselinami DHA a EPA, které jsou super pro naši náladu a fungování mozku. Nedostatek omega-3 bývá spojován s depresí.
- Fermentované potraviny (kefír, kimchi, kysané zelí). Probiotika obsažená v zakysaných výrobcích mění složení střevní mikroflóry, což má přímý vliv na mozek. A vědci zjistili, že zdravá střevní flóra může zlepšit nejen náladu, ale i to, jak se soustředíme a přemýšlíme.
- Ovesné vločky a celozrnné pečivo. Mají nízký glykemický index, takže pomáhají udržet hladinu cukru v krvi na stabilní úrovni. Když cukr v krvi lítá nahoru a dolů, nálada jde s ním. Navíc obsahují selen a hořčík, které pomáhají při únavě a podrážděnosti.
- Listová zelenina (špenát, kapusta, brokolice). Je nabitá kyselinou listovou, vitaminem K a antioxidanty. Nízká hladina folátu je spojena se zvýšeným výskytem deprese.
- Vejce. Bohatý zdroj cholinu, důležitého pro funkci nervové soustavy, a obsahují také vitaminy B, tryptofan a bílkoviny, které podporují tvorbu neurotransmiterů.
A co vám náladu zaručeně zkazí?
Každá mince má dvě strany. A tak jsou na výběr i potraviny, které vám naopak náladu mohou srazit na bod mrazu. Které to jsou?
- Sladké limonády a přidaný cukr. Rychlé výkyvy cukru v krvi= rychlé výkyvy nálady.Výzkumy odhalily, že vysoký příjem cukru zvyšuje riziko deprese u dospělých mužů až o 23 %.
- Ultra zpracované potraviny. Jídla z pytlíku, fast food a polotovary obsahují trans tuky, chemické přísady a málo živin. Dlouhodobá konzumace je spojena s vyšším výskytem úzkostí a depresí.
- Alkohol. Chvilkový relax střídá útlum nervového systému. Alkohol narušuje rovnováhu neurotransmiterů a spánek, což může vést ke zhoršení nálady.
Sledujte podcast na vaší platformě
Podcast Holky v kondici je o zdraví, cvičení, duševní pohodě a každodenních výzvách. Autenticky, s nadhledem a bez příkras. Pro ženy, které chtějí načerpat energii a inspiraci.
Sledujte náš podcast na vašich oblíbených platformách Spotify a Apple Podcasts nebo u nas na webu https://www.kondice.cz/podcasty/
