Denně by podle Národního zdravotnického informačního portálu měli ženy přijmout 95mg a muži 110mg vitaminu C (dospělí ve věku 25 – 51 let), a to hlavně z pestré stravy (nejlepšími zdroji jsou např. paprika, černý rybíz, petržel, rakytník, fenykl, citrusové plody, šípky nebo řeřicha.) Nedostatek vitaminu C se může projevovat pestrou škálou příznaků. Ne každý si při tom automaticky spojíme s tím, že by nám v těle mohlo něco chybět. Platí to třeba pro takovou únavu. Jaké další signály by nás měly varovat?

1. Slabost a špatná nálada

Nemáte-li v těle dostatek vitaminu C, může to být problém pro vaši psychiku. Genetička Barbora Procházková vysvětluje, proč je pro naši psychiku podstatné mít dostatek vitaminu C : „Vitamin C je důležitý pro naši psychiku a zvládání stresu, protože může pomáhat regulovat hladinu kortizolu (stresového hormonu) v krvi, a hraje roli v syntéze neurotransmiterů, například serotoninu, který ovlivňuje náladu a psychickou odolnost.“

2. Suchá, popraskaná, drsná pokožka a další nedokonalosti na pokožce

Dostatek vitaminu C podporuje produkci kolagenu, který nám udržuje pokožku stále pevnou. Chrání kůži před poškozením slunečními paprsky a toxiny z vnějšího prostředí, mezi které patří například i cigaretový kouř. Když je hladina vitaminu C dlouhodobě (3–5 měsíců) nízká, může se rozvinout kožní onemocnění známé jako keratóza pilaris. Na zadní straně paží, stehen či hýždí se tvoří hrbolatá kůže, které se někdy říká kuřecí. Nehty jsou často tenké a lámavé, mohou se na nich objevit i červené skvrny nebo svislé čáry v nehtovém lůžku, známé jako třískové krvácení.

3. Krvácení dásní a ztráta zubů

Dásně mohou krvácet, když si čistíte zuby, nebo jsou oteklé, červené a citlivé. V pokročilých stádiích mohou mít fialovou barvu a působit „shnile“. Pokud se tělu okamžitě nepodá dostatek vitaminu C, můžete kvůli nezdravým dásním a slabému dentinu (zvápenatělá vnitřní vrstva zubu) přijít o zuby.

Zdroj: Youtube

Víte o tom, že existuje nemoc, která je vyvolána nedostatkem vitamínu C? Jedná se o tzv. skorbut neboli kurděje, způsobuje krvácení z dásní, únavu, otoky, špatné hojení ran či opětovné lámání kostí.

V minulosti kurděje postihovaly zejména námořníky při dlouhých plavbách, během nichž se i dlouhé měsíce živili jen sušeným masem, suchary a vlastní vírou. prokázal ji až v roce 1753 skotský lékař James Lind, který pracoval pro Britské královské námořnictvo. Představil veřejnosti svou hypotézu, že lze nemoc zastavit za pomoci citrusových plodů. Dnes už je tato choroba poměrně vzácná, vyskytuje se občas jen ve velmi chudých oblastech takzvaně třetího světa.

4. Zvýšená náchylnost k infekcím a slabá imunita:

Cítíte se často pod psa? Nedostatek "céčka" se projevuje oslabenou imunitou a vyšším rizikem infekcí, včetně závažných onemocnění, jako je zápal plic. Faktem je, ze vitamín C významně posiluje obranyschopnost, ničí patogeny způsobující onemocnění a zároveň je důležitým antioxidantem, který chrání naše buňky v těle před poškozením volnými radikály.

5. Nevysvětlitelný nárůst hmotnosti

Právě Vitamin C reguluje uvolňování tuku z tukových buněk, snižuje stresové hormony a zároveň snižuje i chronický zánět v těle. To nám pomáhá udržovat zdravou váhu což potvrdil i výzkum sledující souvislost mezi nízkým příjmem vitaminu C a nadbytkem tělesného tuku. Podle něj je nízká hladina vitaminu C spjata s vyšším množstvím břišního tuku , a to často i u lidí s normální hmotností.

6. Snadná tvorba modřin

Snadná tvorba modřin je často spojená právě s nedostatkem vitamínu C, jelikož při špatné produkci kolagenu dochází k oslabení cév. Modřina vzniká tak, že pod kůží prasknou cévky a do jejich okolí se rozlije krev.  Může se také jednat o malé fialové tečky pod kůží, které se ale mohou objevit po celém těle.

7. Pomalu se hojící rány

Nedostatek vitamínu C zpomaluje tvorbu kolagenu, což po několika měsících vede i k pomalejšímu hojení ran. Platí to zejména u bércových vředů. Při skutečně vysokém nedostatku se mohou znovu otevřít i staré rány, což zvyšuje riziko infekce.

8. Bolestivé, oteklé klouby

Klouby také obsahují hodně pojivové tkáně bohaté na kolagen, mohou být i ony součástí problémů vyplývajících z nedostatku vitaminu C. Kulhání a problémy s chůzí tak mohou být důsledkem dlouhodobě nízké hladiny vitaminu.