Para ořechy

Vůbec nejvíce hořčíku se nachází v para ořechách. Ve 30 gramech, což odpovídá zhruba 6 oříškům, se nachází 26 % doporučené denní dávky (DDD) tohoto minerálu. Ale pozor – takové množství byste neměli jíst denně. Tyto ořechy totiž obsahují také spoustu selenu. Ačkoli nedostatek minerálů může způsobovat zdravotní problémy, stejně tak je škodlivý i nadbytek. Proto stačí jen dva para ořechy za den. Pokud je konzumujete méně často, pak 30gramová porce nepředstavuje problém.

Kešu

I v kešu najdete hodně magnezia, ve 100 gramech je zhruba 260 mg hořčíku. To odpovídá kolem 70 % denní dávky, ta je však individuální. Obecně se ale udává 375 mg. V jedné porci odpovídající 30 gramům tedy najdete 20 % denní dávky hořčíku.

Kromě toho se v těchto oříškách nachází také železo (10 % DDD) a velká dávka tryptofanu. Ten představuje takové přírodní antidepresivum, podporuje totiž tvorbu serotoninu.

TIP: Skvělý způsob, jak zařadit kešu do svého jídelníčku je například pomocí tohoto receptu na kešu paštiku se sušenými rajčaty

Pili ořechy

Pili ořechy představují specialitu, pravděpodobně jste o nich ještě neslyšeli. V obchodě se s nimi pravděpodobně nesetkáte, ale koupit si je můžete online. Na tomhle seznamu rozhodně mají své místo, obsahují totiž 20 % DDD hořčíku. Obsah tuku je velmi vysoký v porovnání s ostatními ořechy, na druhou stranu ale obsahují jen minimum sacharidů. Představují tak skvělý zdroj zdravých tuků a samozřejmě magnezia.

Mandle

I mandle vám mohou pomoci doplnit magnezium, jsou na tom podobně jako kešu. Nachází se v nich 19 % DDD na jednu porci (30 g). Z minerálů v nich najdeme také vápník. Kromě toho obsahují také poměrně dost bílkovin, zhruba 6 gramů. Jsou tak skvělým doplňkem jídelníčku.

Vlašské ořechy

Vlašské ořechy patří mezi velmi oblíbené, ať už jde o jejich chuť či skvělé nutriční složení. Hořčíku v nich sice není tolik, zhruba 11 % DDD. Jenže kromě toho obsahují prospěšné omega-3 mastné kyseliny a také antioxidanty. Díky tomu vynikají nad ostatními ořechy.

Proč jsou ořechy zdravé vypovídá i toto video:

Zdroj: Youtube

Lískové ořechy

A podobně jsou na tom i lískové ořechy. I v těch najdete v jedné porci asi 11 % denní dávky hořčíku. Kromě toho obsahuje také vitamín B6 (10 % DDD). Podporuje tak zdraví nervového systému.

Pistácie

Na posledním místě jsou pistácie. Ty sice neokouzlí obsahem magnézie, v jedné porci je jen 8 % denní dávky. Kromě toho ale obsahují důležité antioxidanty – lutein a zeaxantin, které podporují zdraví očí.

Ořechy by vám v jídelníčku neměly chybět. Výhodou je, že mají rozmanité využití – můžete je přidat do snídaně, vytvořit z nich oříškové máslo, rostlinné mléko či třeba pesto.