Máte ráno mozek jako ve vatě? Přidejte do kávy jednu lžičku kakaa. Funguje to překvapivě dobře – a chutná ještě líp. Ne, nemyslím instantní granulované kakao, ale kvalitní neslazené. To tmavé, opravdové. Udělejte z kávy něco víc než jen budíček. Udělejte z ní palivo pro mozek!
VIDEO: Jak poznáte kvalitní zrnkovou kávu?
Kakao je plné flavonoidů – což jsou látky, které zlepšují průtok krve do mozku. Díky tomu se líp soustředíte, víc si toho zapamatujete a celkově máte pocit, že „to dneska půjde“. A hlavně – není to jen dojem. Vědci zjistili, želidé po dávce kakaa líp zvládají různé mentální úkoly. A když k tomu přidáte kávu? To je teprve kombinace!
Více než povzbuzení
Kofein všichni známe – nakopne, probudí,zrychlí reakce. Jenže občas taky přestřelí. Třes rukou, úzkost, nervozita – znáte to. A tady právě přichází ke slovu kakao. Obsahuje totiž teobromin, který působí podobně jako kofein, ale jemněji a bez „kofeinové kocoviny“. Studie ukazují, že kakao navíc zlepšuje náladu a snižuje stres. Takže nejen že se vám bude lépe pracovat, ale budete u toho klidnější. Což se v dnešní době rozhodně hodí.
Jednoduchý návod
- 1 lžička neslazeného kakaa
- Šálek kávy (filtrovaná, americano, latté – jak je libo)
- Volitelně kapka mléka, špetka skořice nebo trochu medu, když chci cheat day
Kakao přidejte rovnou do horké kávy, ideálně ještě před dolitím mléka. Rozmíchá se lépe a káva dostane jemnou, skoro čokoládovou chuť. Není to sladké, ale je to příjemné. Takové… dospělé.
Co tím získáte? Tohle všechno
- Lepší soustředění hned po ránu
- Mozek nastartovaný bez zbytečného přetížení
- Více energie i bez druhého kafe
- Lepší náladu a klidnější mysl
- Chuť, která vám kávu zpříjemní – a přitom neotupí
A to vše za cenu jedné lžičky. Žádné prášky, žádné zázračné doplňky stravy. Jen suroviny, co už máte doma. Tuhle kombinaci si neoblíbili jen blogeři nebo lidi z Instagramu. Obecně se doporučuje míchat kofein s jinými přírodními látkami, jako je právě kakao – protože se tak vyhnete přepáleným výkyvům energie. A biohackeři jako Dave Asprey (ten, co vymyslel Bulletproof Coffee) přidávají kakao do ranní rutiny už roky.
Ranní káva s kakaem je malý trik, který má překvapivě velký efekt. Nejenže chutná jinak a zajímavěji, ale hlavně pomáhá mozku fungovat líp. A když se vám lépe přemýšlí, rozhodujete a soustředíte, tak i ten den vypadá líp. Takže zítra ráno? Lžička kakaa do kávy. A jestli to zkusíte, dejte vědět. Vsadím se, že si na „obyčejnou“ kávu už jen tak nevzpomenete.
