Meloun je jedním ze symbolů léta. Stačí jeden šťavnatý plátek a horký den je hned o něco snesitelnější. V posledních letech si našel cestu nejen na talíře, ale také do nejrůznějších smoothie, šťáv a domácích limonád. Není divu. Je lehký, šťavnatý a v parných dnech může příjemně osvěžit - navíc ukrývá jen minimum kalorií. Kondice.cz přináší několik receptů, které vám zpříjemní letní dny. Můžete je jíst i v dietě.

Proč je meloun oblíbený při hubnutí

Není náhoda, že se meloun často objevuje v jídelníčku lidí, kteří se snaží shodit pár kilogramů. Díky vysokému obsahu vody zasytí víc, než by člověk čekal, a jeho přirozeně sladká chuť může zkrotit chutě na sladkosti. Ve 100 gramechmá asi 30 kalorií, což je ve srovnání s řadou jiných letních dobrot opravdu málo.

Meloun navíc obsahuje vitamin C, vitamin A nebo draslík. V létě přispívá k doplňování tekutin, což ocení zejména lidé, kteří tráví hodně času venku, nebo sportují.

VIDEO: V létě vás osvěží taky limonáda s levandulí

Václav Maletínský | Příprava levandulové limonády není složitá. Stačí pár surovin a za chvilku máte skvělé osvěžení. Podívejte se, jak ji připravují v Levandulovém údolí.

Pikantní melounový detox se zázvorem

Pokud máte rádi výraznější chutě, tento nápoj vás příjemně překvapí. Kombinace sladkého melounu, zázvoru a špetky kajenského pepře vytvoří osvěžující drink, který se hodí k rannímu nastartování i jako letní osvěžení po sportu.

Budete potřebovat:

  • 4 šálky melounu bez semínek

  • 1 lžíci čerstvě nastrouhaného zázvoru

  • 1/2 šálku studené vody

  • šťávu z 1 limetky

  • 1/4 lžičky kajenského pepře

Postup:

Meloun rozmixujte dohladka a přeceďte přes jemné sítko. Přidejte zázvor, limetkovou šťávu, vodu a kajenský pepř. Dobře promíchejte a nechte alespoň hodinu chladit v lednici. Podávejte s ledem. Výsledkem je nápoj, který spojuje sladkost ovoce s lehce pikantním dozvukem a příjemně povzbudí během horkých dnů.

Citronovo-melounová klasika

Někdy stačí jen několik základních ingrediencí a vznikne dokonale osvěžující kombinace. Citron dodá melounu příjemnou kyselost a med jemně zvýrazní jeho přirozenou sladkost.

Budete potřebovat:

  • 4 šálky melounu nakrájeného na kostky

  • šťávu z 1 citronu

  • 1 lžíci medu

  • 1 šálek ledu

Postup:

Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte přibližně 30 sekund do hladké konzistence. Pokud chcete nápoj jemnější, můžete ho přecedit přes sítko. Nalijte do sklenic a ihned podávejte. Tento nápoj je ideální jako odpolední osvěžení nebo zdravější alternativa k limonádám plným cukru.

Hydratační kombinace melounu a okurky

Meloun a okurka tvoří dvojici, která doslova voní létem. Spojení těchto dvou surovin vytváří svěží a lehký nápoj, který přijde vhod zejména během letních veder.

Budete potřebovat:

  • 2 šálky melounu

  • 1 šálek oloupané okurky

  • 1/2 šálku ledu

  • 1 lžíci limetkové šťávy

  • 1 lžičku medu

  • 1/4 šálku vody

Postup:

Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. Pokud je nápoj příliš hustý, přidejte trochu vody. Podávejte ihned po přípravě. Pro zajímavější chuť můžete na závěr přidat několik lístků máty nebo špetku chilli.

Kdy je nejlepší melounové smoothie pít

Sklenice smoothie po ránu může být příjemným způsobem, jak začít den a dodat tělu potřebné tekutiny. Dobře poslouží i po sportu, kdy organismus potřebuje doplnit vodu a trochu energie. Skvěle se hodí také jako odpolední svačina. Pokud vás přepadne chuť na něco sladkého, může být melounový nápoj lehčí alternativou k sušenkám nebo jiným sladkostem.

Jak si recepty ještě vylepšit

Výhodou melounových nápojů je jejich variabilita. Stačí několik drobných změn a pokaždé získáte jinou chuť. Přidáním pomerančové šťávy získá nápoj výraznější citrusový charakter. Okurka a máta zase vytvoří svěží letní kombinaci, která příjemně povzbudí a ochladí. Pokud hledáte něco sytějšího po cvičení, můžete přidat řecký jogurt nebo kvalitní proteinový prášek. Vybírejte ale kvalitní produkty bez zbytečných aditiv.

Léto je ideální čas na kombinování s jahodami, malinami nebo borůvkami, které dodají nápoji zajímavou barvu i chuť. Kdo má rád výraznější tóny, může sáhnout po zázvoru nebo špetce kajenského pepře. Mimochodem, víte, které potraviny patří mezi největší zabijáky zánětu v těle?

Žádný nápoj sám o sobě kila neshodí, melounové smoothie ale může být příjemnou alternativou k přeslazeným limonádám nebo kalorickým dezertům. Navíc jeho příprava zabere jen pár minut a recepty lze snadno obměňovat podle vlastní chuti.