Galerie: Inspirace z babiččiny kuchařky: „Zpomal a zjednoduš“

Kapustu je lepší tepelně upravit, je pak lépe stravitelná. Zkuste třeba recept s jablky, která doplníte o červenou cibuli - vše zapečte.

Polévka z růžičkové kapusty vás v zimě prohřeje i zasytí. Kapusta podporuje zdraví očí, mozku i srdce.

Růžičková kapusta je skvělým zdrojem vitaminu C, B-komplexu, vitaminu K a kyseliny listové. Mimo to obsahuje i draslík, hořčík, železo a fosfor.

Po padesátce jezte kapustu kvůli vysokému obsahu vápníku - na kosti. Co si dát k obědu karbanátky z kapusty, místo z mletého masa?