Jaké varovné signály nepodceňovat, jak odlišit podrážděný žaludek od počínajícího slinivkového problému, které potraviny slinivce nesvědčí a které jsou naopak vhodné a mnoho dalšího nám prozradila paní doktorka Patricie Valdmanová, primářka interního oddělení Nemocnice PRIVAMED.
Nenápadné signály varují
Co má slinivka vlastně na starosti a jak její činnost souvisí s inzulinem?
„Slinivka zajišťuje dvě věci: vyrábí trávicí enzymy, které mimo jiné štěpí tuky, a také inzulin, díky kterému tělo metabolizuje cukr, lze říci, že hospodaří s cukrem. Proto se u dlouhodobého zánětu, který poškodí buňky tvořící inzulin, může rozvinout cukrovka. Když přibíráme, tuk se ukládá i přímo do buněk slinivky a vyvolává chronický zánět. Při inzulinové rezistenci pak slinivka musí vyrábět stále více inzulinu, až se může vyčerpat a nastoupí cukrovka 2. typu. Obezita navíc zvyšuje riziko akutního i chronického zánětu slinivky, stejně jako strava bohatá na tuky a kalorie, která zvedá hladinu tuků v krvi. Velmi nebezpečná je rakovina slinivky. Existuje nový krevní test, který pomáhá s jejím odhalením.“
Jaké varovné signály a příznaky ukazují na zdravotní komplikace spojené se slinivkou?
„Slinivka leží hluboko v břiše a pohmatem ji nevyšetříme. Potíže s ní lidé snadno zaměňují se zkaženým žaludkem.Zpozornět bychom měli, pokud se nám opakovaně vrací bolest břicha, typicky kolem pupku, která se po jídle může zhoršovat. Dále když hubneme, aniž bychom se o to snažili, nebo máme nápadně zapáchající, jakoby mastnou stolici. Neměli bychom čekat ani tehdy, když se objeví nebolestivá žloutenka nebo když nově vznikne či se náhle zhorší cukrovka u štíhlého člověka.“
VIDEO: Jaké poruchy související se slinivkou mohou nastat, vám přiblíží následující video
Jak rozlišit běžný podrážděný žaludek od začínajícího problému se slinivkou?
„Podrážděný žaludek se obvykle ozve tlakem nebo pálením bezprostředně po jídle a během několika hodin se obvykle zklidní. Akutní zánět slinivky naopak přichází náhle, projeví se jako silná bolest v oblasti kolem pupku nebo celého břicha, často vystřeluje do zad nebo mezi lopatky. Obvykle se přidá nevolnost a zvracení. Úlevu hledáme v předklonu. Pokud je bolest tak silná, že máte problém i sedět nebo najít pohodlnou polohu, je třeba volat 155. Tichý/chronickýzánět se naopak projevuje plíživě, opakovanými bolestmi po jídle, nechutenstvím, hubnutím a mastnými průjmy. S těmito příznaky je třeba co nejdříve zajít k lékaři.“
Dejte pozor na životosprávu
Co nejvíce škodí slinivce a jakým potravinám se vyhýbat?
„Nejvíce jsou to alkohol a cigarety. Při zánětu platí úplný zákaz alkoholu, a to u všech forem. Stranou by měla zůstat smažená a tučná jídla, hlavně majonéza, máslo, plnotučné mléko, sladké pečivo a slazené limonády. Slinivku může zatěžovat také žloutek.“
Na jaký jídelníček se naopak zaměřit?
„Strava by měla být lehká, s nízkým obsahem tuku, rozdělená do menších a častějších porcí. Nezapomínejte ani na dostatečný přísun tekutin, opatrně však s kofeinem. Ideální je talíř postavený na zelenině, ovoci, celozrnných obilovinách a libových bílkovinách. Po prodělaném zánětu je dobré nechat si jídelníček sestavit na míru – a v tom u nás v PRIVAMEDU pacientům pomáhá i naše nutriční poradna.“
