Co všechno obsahují doplňky stravy?

Naleznete v nich, ve vyšším množství, minerální látky a vitamíny, látky, které mají nutriční účinky, sušené bylinky nebo jejich extrakty. Je potřeba, aby uživateli poskytovaly výživové výhody a byly pro něj zdravotně bezpečné. Jejich úkolem je dodávat tělu látky s biologickou účinností, které se nenacházejí v běžné stravě.

Jak je to s bezpečností a zdravotní nezávadností?

Pokud se posuzují bezpečnost a zdravotní nezávadnost doplňků stravy, vždy je posuzováno několik hledisek:

  • Skladba produktu – látky, které obsahuje, musejí být schválené a biologicky dostupné formy vitamínů či minerálů. Musí obsahovat pouze ty části rostlin, které jsou zdraví prospěšné a nesmějí představovat žádné riziko.
  • Čistota produktu – v produktu se nesmějí nacházet látky, které mají chemický původ a jsou příčinou kontaminace. Také nesmí obsahovat kontaminující látky mikrobiologického původ.
  • Doporučená denní dávka – produkt musí obsahovat v denní dávce pouze takové množství účinných látek, které je zdraví prospěšné a dokázané vědecky.
  • Označení – výrobce nesmí zapomínat na upozornění pro osoby, které jsou citlivé a na také informaci, pro koho není produkt vhodný. Další důležitou informací je varování o nevhodnosti kombinace s dalšími doplňky nebo užívanými léky.

Kdo posuzuje bezpečnost a zdravotní nezávadnost? To má na starosti Státní zdravotní ústav, kterému je potřeba předložit potřebnou dokumentaci a výsledky analýz pocházejících z certifikovaných laboratoří.

Jak poznat kvalitní doplňky stravy?

Vzhledem k tomu, že nabídka trhu je opravdu široká, je potřeba vybírat pouze ty kvalitní. Vždyť mají vliv na naše zdraví. Je tedy důležité objednávat pouze u ověřených dodavatelů, bez ohledu na cenu. Jde přeci jen o naše zdraví. Kvalitní produkty nemohou být levné. Stojí za nimi dražší technologie a suroviny. Dávejte přednost výrobcům, kteří mají dobré hodnocení, které vám někdo známý doporučí. Ověřte si reputaci výrobce, historii značky, její transparentnost. Jak roste portfolio, zda podléhá módním trendům (na prvním místě je byznys), zda se specializuje na nějakou konkrétní oblast. Pomocníkem je také kvalitní obsah. Vybírejte výrobce, který se věnuje specializovaným oblastem. Není pro něj prioritou marketing. Prezentuje informace, které jsou transparentní. Využívá transparentně popsané receptury. Informuje o aktivních formách látek, o složení a nutričním profilu, popisuje technologii výroby.

Kvalitní doplňky stravy ke cvičení

Podle složení a účinku se doplňky stravy pro sportovce dělí na několik skupin:

  • Proteiny a bílkoviny – ty představují asi nejvíce používanou skupinu potravinových doplňků. Jejich základ představují aminokyseliny, jež jsou důležitou součástí našeho organismu. Podporují růst svalové hmoty a regeneraci. Pokud však nebudete cvičit a konzumovat vhodnou stravu, míjí se konzumace těchto doplňků účinkem.
  • Sacharidy – kombinují-li se s bílkovinami, nabízejí dobrou účinnost. Mají blahodárný vliv na nárůst svalové hmoty. Opět je však potřeba jejich konzumaci kombinovat s vhodným druhem pohybové aktivity.
  • Aminokyseliny – představují základ pro tvorbu přírodních proteinů. Podporují růst svalové hmoty a blahodárně působí při regeneraci.
  • Kreatin – dodává sílu a energii.
  • Vitamíny a antioxidanty – bez nich se naše tělo neobejde. Ideální volbou jsou takové druhy, které se získávají z přírodních zdrojů.


Pokud jste jsi nějaké potravinové doplňky pořídili, nezapomínejte, že se jedná opravdu pouze o doplňky. Základ představují cvičení a pestrá a kaloricky i nutričně vyvážená strava.


Zdroje:

Kalorické tabulky, NZIP, youtube