Díky kokosu, ale i samotnému kakau obsahují spoustu zdraví prospěšných látek.

V kokosu najdeme spoustu vitamínů, minerálů, zdravých tuků a živin, které jsou klíčové pro zdravé tělo a zdraví.

Kokos obsahuje kyselinu laurovou, která podporuje tělo proti plísním, virům a bakteriím. Dále tu najdeme velké množství antioxidantů, které chrání buňky před volnými radikály. Volné radikály si tělo vytváří samo, ale podporuje je právě špatná strava, kouření, stres, znečištěné prostředí, nedostatek pohybu a mnoho dalšího. Proto je potřeba tělu dodávat také antioxidanty, které naopak prospívají zdraví a chrání zdravé buňky před napadením.

V kokosu najdeme také velké množství vitamínů a minerálů, a to zejména mangan, měď, železo, draslík a vitamíny skupiny B.

Kokos a kokosový olej prospívá tělu nejen zevnitř, ale také zvenčí. Prospívá pokožce, vlasům a nehtům.

Tak co, už se vám na tyto vitamíny nabité kokosky sbíhají sliny?

Vyzkoušejte si recept na čoko kokosky

Suroviny

  • 130 g hladké špaldové mouky
  • 80 g kokosu
  • 60 g kokosového krému (můžete rozmixovaný kokos do lepivé konzistence)
  • 70 g kokosového oleje
  • 50 g kakaa
  • 55 g kokosového cukru
  • cca 60-70 ml vody

Postup

V míse smícháme mouku, kokos, kakao a cukr.

Poté k suché hmotě přidáme kokosový krém, kokosový olej a postupně dle potřeby vodu.

Vše zapracujeme do pevného těsta, ze kterého v navlhčených dlaních vytvoříme koule.

Koule rozmístíme na plech s pečicím papírem a dáme je péct na 170 °C zhruba 20 minut.

Čoko kokosky skladujeme v uzavíratelné krabici.

Dobrou chuť!