Veganská velikonoční hlavička
Premium
Zdroj: Brent Hofacker / Shutterstock
Hlavička neboli nádivka patří k Velikonocům stejně jako beránek, barevná kraslice nebo mazanec. Tento recept je vhodný pro vegany, vegetariány, ale určitě si pochutnají i všichni ostatní. Úžasná vůně uzeného tofu totiž naláká každého jedlíka.
Pro 6 - 8 osob:
400g uzeného tofu
120g seitanu
250ml rostlinného mléka
1 větší červená cibule
1 pórek
3 celozrnné bagety
1 řapíkatý celer
1 velká lžíce sušených rajčat v oleji
1 polévková lžíce olivového oleje
2 lžíce kukuřičné mouky
300ml vody
hrst kopřiv
pažitka
sůl, pepř podle chuti
Postup:
