Recept: Toasty s trhaným kuřecím masem
Zdroj: Shutterstock
Toasty nemusí být vždy špatnou volbou. Spousta lidí se bojí pečiva a viní ho za kilogramy navíc. Toto pečivo si můžete však vychutnat také v dietě nebo při zdravém stravování. Samozřejmě není nejlepším zdrojem kvalitních sacharidů, ale pokud nebude obsažen v každém chodu během dne, nemusíte se ničeho bát.
Díky tomuto receptu na zdravé toasty plněné trhaným kuřecím masem dodáte tělu potřebné živiny a ještě si pochutnáte. Tak pojďme na to.
Ingredience:
- 4 plátky celozrnného toastového chleba
- 100 g kuřecích prsou
- 1 lžička olivového oleje
- 60 g krájených rajčat z konzervy
- chilli, sůl, pepř
- ½ cibule
- 50 g ricotty
Postup:
Nejprve si do tlakového hrnce (popřípadě do trouby) dejte uvařit kuřecí prsa se lžičkou olivového oleje a rajčaty v konzervě. Vše osolte, přidejte trochu pepře, a pokud máte rádi pálivá jídla, můžete přidat také chilli.
Po uvaření či upečení opatrně vyndejte kuřecí prso a vidličkami ho roztrhejte. Vraťte maso zpět k rajčatům a omáčce a vše společně dobře promíchejte. Připravte si toasty, na které přidejte kuřecí trhané maso s rajčaty a 25 g ricotty. Toast přiklopte druhým toastem a dejte zapéct na dvě až tři minuty.
