Krémová polévka s velkými bílými fazolemi
Premium
Zdroj: Vladan Krumpl
Krémová polévka s bílými fazolemi se výborně hodí jako předkrm či večeře v zimním období. Chcete-li polévku sytější – například k večeři, přidejte naměkko uvařené vajíčko nebo na kostky nakrájenou a v troubě upečenou dýni hokkaidó.
PRO 4 OSOBY:
150 g velkých bílých fazolí
4 cm řasy kombu
1 lžíce oleje
2 cibule
2 petržele
¼ bulvy celeru
1 lžička soli
800 ml zeleninového vývaru nebo vody
4 bobkové listy
5 kuliček nového koření
umeocet na dochucení
POSTUP:
