Jogurtové brownies
Zdroj: Eliška Lossmanová
Pro milovníky čokolády a kokosu je tento recept jako stvořený!
Po téhle čoko kokosové dobrotě bude vaše bříško jako v peřince, chuťové buňky v sedmém nebi a vy se budete vznášen na obláčku, které je nadýchané jako tohle brownies!
INGREDIENCE
- 280g hladká špaldová mouka
- 120g ovesné vločky
- 90g raw kakaový prášek
- 80g strouhaný kokos
- 60g drcené kakaové boby
- 80g vysokoprocentní čokoláda
- 13g prášek do pečiva
- špetka soli
- 500g rostlinný jogurt (kokosový od Alpro)
- 190g javorový sirup
- 2pl jablečný ocet
- 150ml rostlinné mléko
POSTUP
Troubu předehřejeme na 180°C.
V míse smícháme mouku, vločky, kakao, kokos, kakaové boby, pokrájenou čokoládu, prášek do pečiva a špetku soli.
Poté do suchých ingrediencí vmícháme sirup, jogurt, ocet a mléko.
Těsto nalijeme do formy (20x25) vyložené papírem na pečení.
Brownies dáme péct na 40-45min na 180°C.
Po upečení ho vyndáme z formy a necháme vychladnout.
Dobrou chuť!
