Mít v práci, ale klidně i doma zásobu jídla, které se nekazí a chutná skvěle, je základem úspěchu. V pracovní dny jsme často stále v běhu a najednou nám vlčí hlad připomene, že jsme ještě nejedli. Odkládat hlavní jídla se nevyplácí. Navíc dnes máme spoustu možností, jak připravit rychlá a vyvážená jídla. Stačí mít vždy po ruce pětici záchranných potravin.

1. Kuskus: Král rychlosti

Kuskus je hotový zázrak. V kanceláři i doma. Nepotřebujete plotnu ani mikrovlnku, stačí vám rychlovarná konvice. Nasypete do hrnku, zalijete horkou vodou, přikryjete a za pět minut máte základ plnohodnotného jídla.

  • Tip: Přidejte k němu sušená rajčata, plechovku tuňáka, olivy a máte hotovo. A když budete mít po ruce kousek čerstvé zeleniny, tím lépe.

2. Kvalitní masové konzervy

Zapomeňte na retro lunchmeat. Dnes už v běžných supermarketech koupíte kvalitní konzervované krůtí nebo kuřecí maso ve vlastní šťávě. Proč je mít v šuplíku? Jsou zdrojem bílkovin, které vás zasytí na celé odpoledne. Navíc se nekazí, ani když nejsou v lednici nebo chladné spíži.

  • Tip: Zakousněte si k masu kvalitní knäckebrot a třeba i kousek čerstvé zeleniny.

VIDEO: Není knäckebrot škodlivá ultra zpracovaná potravina?

Meryl Davids Landau / Dominika Rýparová | Nutriční specialistka Veronika Pourová ví, že jíst zdravě můžeme, i když na to nemáme čas a někdy ani peníze. Doporučuje si jídlo lépe plánovat a nebránit se ani polotovarům. Není totiž polotovar jako polotovar.

3. Proteinový mix: Oříšky a sušené ovoce

Když přijde chuť na sladké nebo potřebujete rychlou energii před odchodem na cvičení, sáhněte po oříšcích. Veronika Pourová radí čtenářkám Kondice.cz: „Mějte v šuplíky nebo i v kabelce vždy balíček ořechů a sušeného ovoce bez přidaného cukru. Je to výživově hodnotnější než horalka z automatu.“

  • Doporučení: Nemusíte kupovat hotové směsi, levněji vás vyjde, pokud si je namícháte doma sami a přesypete třeba do krabiček nebo skleniček.

4. Soba nudle nebo hotovky z marketu

Pokud máte v práci mikrovlnku, nebojte se kvalitních hotových jídel. Veronika Pourová přidává svůj osobní tip: „I v běžném supermarketu můžete sehnat kvalitní hotovky. Třeba Get it fit z Lidlu má skvělé nutriční hodnoty (např. mexické kuře s rýží obsahuje 30 g bílkovin).“

5. Tekutá záchrana: Proteinové nápoje a kefíry

I když tohle patří spíše do lednice, v šuplíku můžete mít aspoň proteinovou tyčinku nebo shaker s proteinem. Pokud ale přece jen máte přístup k lednici, mějte tam vždy jeden bílý kefír nebo proteinový jahodový nápoj bez cukru.

  • Výhoda: Je to rychlá svačina, kterou vypijete „za pochodu“ i během psaní e-mailu.

PODCAST: Zaujaly vás rady Veroniky Pourové? Poslechněte si celý rozhovor!