Vztah hubnutí a fast foodu je velmi komplikovaný, neklidný a vrtošivý. Nečekejte žádnou idylku a souznění. Přesto to neznamená, že si mezi nimi musíte vybrat a jedno z nich oželet, či dokonce zavrhnout. Bude to chtít ale poněkud citlivý přístup, dávku pevné vůle, špetku diplomacie a dostatek znalostí o výživových hodnotách pokrmů.
Jedno je totiž jisté – strava z fast foodu je obvykle:
· hodně kalorická,
· plná nezdravých tuků,
· překypující přidanými cukry.
To ale ještě neznamená, že když se takhle jednou za čas najíte, přiberete tři kila a už je nikdy neshodíte. Záleží totiž na tom:
· jak často do fast foodu půjdete,
· kolik a čeho tam sníte.
Hubnutí vs. fast food
Jakmile překročíte práh království smažených pokrmů a sladkých limonád, je poměrně obtížné dodržet základní pravidlo hubnutí, kterým je kalorický deficit. Tím spíš, že porce jsou v těchto podnicích většinou značně velké, případně jste personálem vybízeni, abyste si dali tu větší, protože se „to vyplatí“. Jistě, finančně možná, ale s ohledem na zdraví a dobrou kondici ani trochu. A tím se dostáváme k tomu, že vy si vlastně fast food nemusíte jednou provždy odepřít jen proto, že chcete nosit oblečení ve vysněné konfekční velikosti. Vy se jen musíte naučit, jak se tam chovat, co si objednat a jak často se tam objevovat.
Jak sladit fast food se zdravým životním stylem
Dodržujte čtyři základní pravidla relativně zdravých návštěv fast foodu. Schválně připojujeme slovo „relativně“, protože zcela v souladu se zdravou stravou tamní pokrmy nejspíš nikdy nebudou, případně jen vybrané položky v některých podnicích.
· Mějte porce pod kontrolou
Objednejte si běžnou, tzn. menší porci, případně klidně i dětskou, pokud je v nabídce. Udělejte maximum pro to, aby kalorická hodnota jednoho jídla z fast foodu neodpovídala celkovému dennímu kalorickému příjmu. Máte na jazyku otázku, jestli je to vůbec možné? Samozřejmě, že je – nakoukněte do kalorických tabulek. Zjistíte, že jedna porce Big Macu má 544 kcal, k tomu střední hranolky 327 kcal, a pokud to všechno zapijete 4 dcl koly máte navíc dalších 164 kcal. Sečteno a podtrženo je to celkem 1 035 kcal. Takže na další denní porce už by vám opravdu moc nezbylo.
· Volte zdravější varianty
Dejte si místo smaženého masa grilované, místo hranolků zeleninový salát. Sladký dezert nahraďte ovocem.
· Vyhýbejte se tučným přídavkům
Nabízí vám obsluha extra porci sýra, omáčky atd.? S poděkováním odmítněte. Zbytečně byste zvyšovali příjem kalorií. Pokud ale máte možnost zvolit místo majonézy méně kalorický dresink či salsu, určitě to udělejte.
· Hlídejte si, co pijete
Zvýhodněné nápoje, bezedné kelímky a mnoho dalších lákadel si nechte raději ujít. Ve slazených nápojích číhají stovky prázdných kalorií. Pokud máte chuť na kolu, zvolte variantu bez cukru, ale zkuste vystačit i s obyčejnou vodou.
Návštěvy fast foodu plánujte
Plánované hříchy totiž nejsou hříchem v tom pravém smyslu slova. Nespáchali jste je pod vlivem nějakého osobního selhání. Šlo o předem naplánovaný krok, který jste sladili se svým programem. Poměrně užitečná je strategie 80/20 – to znamená, že 80 % vámi konzumovaných pokrmů bude v souladu se zdravým jídelníčkem a 20 % vám poskytne prostor jíst podle chuti to, co zrovna chcete. Představa, že čas od času můžete nakráčet do cukrárny nebo fast foodu, je pro spoustu lidí uklidňující. Mírní stres, který jinak tak často vzniká z drastických diet a přísných restrikcí.
Když budete vědět, že si jednou za čas můžete skočit na hamburger, nebude pro vás zdravý životní styl představovat vězeňskou celu, ale příjemné pohodové prostředí, v němž se budete cítit dobře.
Zdroje:
https://www.medicalnewstoday.com/articles/324847
Sledujte nás v Google Zprávách