Kulatý oranžový zázrak jménem dýně

Premium

Zdroj: Shutterstock

Kdo by si dokázal představit podzim bez dýně? K tomuto období neodmyslitelně patří. I když za okny máme ještě babí léto, podzimní čas je cítit ve vzduchu. Chladná rána a ještě chladnější večery nás přesvědčují o tom, že podzim je tady. A s ním přichází dýňové období.

Všichni tuto tykvovitou zeleninu moc dobře známe – ať už máme rádi máslovou, hokkaido, muškátovou, nebo špagetovou. Recepty na využití dýně jsou všude kolem nás: polévky, těstoviny, rizota, koláče, zavařeniny – na to všechno se dýně skvěle hodí. Dýně ale nejen skvěle chutná, má několik dalších předností, pro které je dobré po ní sáhnout. Víte o nich?