Jak na lehký letní jídelníček

Premium

Zdroj: Kamil Macniak / Shutterstock

Teploty jdou nahoru, není divu, léto je v plném proudu. A se změnou počasí se spoustě lidem mění i chutě. Také jste přesedlali z teplých jídel na saláty a lehké a svěží recepty? To je jedině dobře. Podle tradiční čínské medicíny je léto elementem ohně, ke kterému se řadí srdce a tenké střevo.

Rozhodně není dobré odbývat se v létě jen pečivem, šunkou, sýrem nebo uzeninami. Suchá a nevařená jídla jsou sice rychlá na přípravu, ovšem z hlediska výživy ani energie člověku nic nedají.