Polentová kaše s meruňkami sypaná semínky

Polentová kaše se skvěle hodí jako sladká snídaně.
Zdroj: Vladan Krumpl
Recept na polentovou kaši připravenou naslano jsme vám již ukázali. Polenta se ale skvěle hodí i k přípravě sladkých pokrmů. Tentokrát si můžete uvařit polentovou kaši s meruňkami a praženými mandlemi. Přidejte také pomerančovou kůru, která celý pokrm osvěží. 

Ingredience:

120 g sušených meruněk (nebo 600 g čerstvých)
850 ml vody
špetka soli
120 g polenty
4 lžíce másla
1 lžička skořice
1 lžička kůry z chemicky neošetřeného pomeranče (nemusí být)
hrst pražených mandlí na posypání
javorový sirup na oslazení

Postup:

Sušené meruňky nakrájejte na čtvrtiny. Dejte je do hrnce, zalijte vodou, přidejte špetku soli a přiveďte k varu.

Mezitím mandle opražte nasucho na pánvi a pokrájejte nadrobno.

Do vroucí vody za stálého míchání metličkou postupně přisypávejte polentu. Směs začne houstnout. Vařte ještě 2 minuty a odstavte z plotny. Vmíchejte máslo, skořici a pomerančovou kůru.

Posypte pokrájenými mandlemi. Můžete dosladit javorovým sirupem.

Ale ne! Používáte zastaralou verzi prohlížeče, kterou náš videoportál Kondice nepodporuje!
Pro sledování cvičebních videí, poslouchání meditací a čtení nejnovějších článků, receptů i speciálů Kondice si prosím aktualizujte svůj prohlížeč.