Melounový salát s parmskou šunkou a mozzarellou

Melounový salát s parmskou šunkou a mozzarellou dodá tělu pořádnou dávku vitaminu A, C a E, bílkovin i nenasycených mastných kyselin.
Netradiční svačinu nebo lehkou večeři připravíte za deset minut. Nasládlá chuť melounu si skvěle rozumí s parmskou šunkou, mozzarellou i ořechy. Citronová zálivka zase salátu dodá na pikantnosti. Tělo dostane pořádnou dávku vitaminu A, C a E, bílkovin i nenasycených mastných kyselin.  

Ingredience pro 4 osoby:

100 g parmské šunky
1 vanička mozzarellových třešinek
půlka melounu
hrst vlašských ořechů
hrst máty
sůl, pepř
2 lžíce citronové šťávy
pět lžic olivového oleje

Postup:

Na výrobu salátu budete potřebovat kulaté vykrajovací tvořítko, které seženete v každém obchodě s domácími potřebami.

Tvořítkem vykrájejte z melounové dužniny kuličky, plátky šunky rozkrojte napůl a smíchejte je s melounem. K nim pak přidejte kuličky mozzarelly.

Zálivku vymíchejte z citronové šťávy, olivového oleje a nasekané máty. Podle chuti přisolte a opepřete. Na závěr salát posypte nasekanými ořechy.

Ale ne! Používáte zastaralou verzi prohlížeče, kterou náš videoportál Kondice nepodporuje!
Pro sledování cvičebních videí, poslouchání meditací a čtení nejnovějších článků, receptů i speciálů Kondice si prosím aktualizujte svůj prohlížeč.