Linguine s cuketou a rajčaty
Zdroj: Vladan Krumpl
Těstovinám linguine se často říká také „malé jazýčky“. Jejich tvar je totiž plošší než tvar klasických špaget. Zatímco špagety bývají obvykle podávány s masem či rajčatovou omáčkou, linguine se hodí spíše k zeleninovým směsím a mořským plodům.
Ingredience:
200 g těstovin linguine
4 lžíce olivového oleje
1 cibule
1 cuketa
15 žampionů
3 stroužky česneku
5 velkých zralých rajčat
1 plechovka fazolí
12 černých oliv
sůl
čerstvě mletý pepř
parmazán
konopné semínko
Postup:
