Datlové kuličky

Připravte si zdravé cukroví v podobě datlových kuliček.
Sladký dezert si můžete dopřát i při dodržování zdravé stravy. Dokonce i behěm vánoc. Skvělou variantou zdravého cukroví jsou datlové kuličky s ořechy a sušeným ovocem. Hotové kuličky uložte do uzavíratelné dózy a dejte je do ledničky. V chladu vám vydrží asi 14 dní. Vsadíme se ale, že zmizí mnohem dřív!

SUROVINY NA CCA 60-80 KULIČEK:


100 g strouhaného kokosu
100 g mandlí
100 g žlutých rozinek
100 g sušených brusinek
100 g vlašských ořechů
1 kg datlové pasty
100 g hořké cokolády (70 % kakaa)
50 ml rumu (v dětské verzi jablečného koncentrátu nebo pomerančové šťávy)
kokos, kakao a skořice na obalování

POSTUP:


Kokos a mandle rozmixujte na moučku ve výkonném mixéru nebo použijte mlýnek na kávu. Mixujte tak dlouho, až moučka začne pouštět tuk. Rozinky, brusinky, vlašské ořechy a čokoládu pokrájejte najemno. Z připravené kokosové a mandlové moučky a zbylých surovin uhněťte těsto a formujte kuličky. Na závěr je obalte v kokosu, kakau, skořici, opraženém sezamu apod.

Ale ne! Používáte zastaralou verzi prohlížeče, kterou náš videoportál Kondice nepodporuje!
Pro sledování cvičebních videí, poslouchání meditací a čtení nejnovějších článků, receptů i speciálů Kondice si prosím aktualizujte svůj prohlížeč.