Celozrnný chléb s grilovanou paprikou a tvarohovou pomazánkou

Celozrnný toast s grilovanou paprikou je skvělým receptem pro letní zdravou večeři.
Lehký, chutný a zdravý. Přesně takový je tento pokrm. Ovšem tuto směs si můžete dát nejen na opečený chléb nebo toust. Vyzkoušejte ji také v kombinaci s těstovinami či kuskusem. A nebudete litovat.
Vyzkoušejte si členství videoportálu
Kondice na 14 dní zdarma!
Získejte přístup k odborným článkům a cvičebním lekcím, které zvládnete v bezpečí domova.

Ingredience:

4 papriky podélně rozpůlené, zbavené semen
6 čajových lžiček olivového oleje
4 silnější plátky celozrnného chleba
1 polévková lžíce balzamikového octa
200 g nadrobeného sýru feta
200 g tvarohu ve vaničce
půlka biocitronu
hrst lístků čerstvé bazalky
sůl a pepř 

Postup:

Rozpalte si gril. Připravte papriky a 15 minut je grilujte z obou stran, dokud jim neztmavne slupka. Poté je přendejte do misky, kterou překryjte alobalem a nechte odpočinout 5 minut. Mezitím potřete každý krajíc chleba jednou lžičkou olivového oleje. Krajíce dejte maximálně na 2 minuty na gril a nechte opéct dokřupava.

Papriky rozkrájejte na centimetr široké proužky, lehce osolte a opepřete.

Do misky si dejte zbytek oleje, balzamiko, sýr feta a tvaroh. Pomazánku osolte, opepřete, zamíchejte a namažte na tousty. Poklaďte ogrilovanými proužky paprik, zakápněte citronem a ozdobte lístky bazalky. Podávejte jako přílohu ke grilovanému masu.

Ale ne! Používáte zastaralou verzi prohlížeče, kterou náš videoportál Kondice nepodporuje!
Pro sledování cvičebních videí, poslouchání meditací a čtení nejnovějších článků, receptů i speciálů Kondice si prosím aktualizujte svůj prohlížeč.