Vegankou v zemích třetího světa
Premium
Zdroj: Archiv Sheila Hanney
Veganství je stále populárnějším způsobem života a nachází stále více příznivců. Neznamená jen jinou formu zdravého stravování. V hlubším smyslu je to i proklamace toho, že nám záleží na zdraví celé naší planety. Angličanka Sheila Hanney, která vaří na kampaních aktivistické společnosti Sea Shepherd, byla vegetariánkou od 13 let. Nyní si v Egyptě otevřela veganskou restauraci, kde se dělí nejen o své umění, ale i znalosti se všemi, kteří o to stojí.
Sheila je instruktorkou potápění, instruktorkou a rozhodčí freedivingu (nádechového potápění) a už třetím rokem i majitelkou a manažerkou veganské restaurace v malém egyptském městečku na Sinaji, Dahabu.
Celá tvá kariéra. To zní nejen jako spousta zábavy, ale také spousta práce. Jak se to všechno stalo?
