Zimní elixír zdraví. Vývar

Premium

Zdroj: Shutterstock.com

Zeleninovými a masovými vývary naše babičky léčily – tyto elixíry zdraví obsahují v koncentrované míře živiny, které tělo dobře vstřebá a vyživí. Uvařte si poctivý vývar právě teď. Zahřeje vás a dodá vitaminy a minerální látky.

Polévka je grunt, znáte to, a poctivý domácí vývar je elixír zdraví. V asijských zemích – v Korei, Vietnamu, Číně – je vývar základem kuchyně. Velká miska polévky se servíruje k hlavnímu jídlu, večeře a klidně i na snídani. Kromě vysokého množství dobře vstřebatelných vitaminů a minerálních látek, vývary čistí trávicí trakt a uzdravují zažívání. Ne nadarmo je babičky servírovaly svým mužům jako léčbu kocoviny.