Vánoční cukroví ve zdravém kabátku

Vánoční cukroví ve zdravém kabátku
Nebaví vás neustále odolávat vánočnímu cukroví, cítíte se po něm těžcí, ale chcete si dopřát vánoční tradice a něco dobrého k odpolední kávě? Představujeme vám dva recepty na vánoční cukroví ve zdravém kabátku.

Cukroví je založené na kvalitních potravinách, neobsahuje žádný přidaný cukr a můžete si ho vychutnat také v případě, kdy se stravujete zdravě nebo si hlídáte postavu. Ani se zdravým cukrovím to však nepřehánějte. Zdravé neznamená bez kalorií.

 

Zdravé rohlíčky

Ingredience:

  • 250 g celozrnné mouky
  • 300 g mletých ořechů
  • 2 vejce
  • 50 g medu
  • 100 g proteinu
  • sladidlo (flavdrops, stévie, dle chuti)
  • špetka soli
  • vanilkový extrakt

Možná se divíte, že chybí máslo. Ano, také bez másla můžete upéci rohlíčky. Díky většímu obsahu mletých ořechů se z nich pustí tuk, který nahradí běžné máslo.

 

Postup:

Je dobré si připravit těsto několik hodin předem.

Nejprve si smíchejte vlašské ořechy, sůl, med, protein, sladidlo, vejce a vanilkový extrakt. Vše společně rukama promíchejte a pomalu přidávejte také mouku. Po smíchání zabalte těsto do fólie, nechte pár hodin (nejlépe přes noc) odpočinout a následně vytvarujte z těsta rohlíčky.

Pečte 10 až 15 minut na 180 stupňů.

 

Perníčky

Ingredience:

  • 550 g celozrnné mouky
  • 50 g másla
  • 100 g oříškového/arašídového másla
  • 100 g medu
  • 100 g proteinu
  • 2 vejce
  • 2 lžičky perníkového koření
  • 2 lžičky kakaa

 

Postup:

Nejprve nechte ve vodní lázni rozpustit máslo s arašídovým máslem. Mezi tím si smíchejte mouku, protein, perníkové koření a kakao. Do rozpuštěných másel přidejte také med, vše společně promíchejte, nechte zchladnout a následně přidejte k sypkým ingrediencím. Na závěr vmíchejte vejce.

Pečte 10 až 15 minut na 180 stupňů. Perníčky následně můžete dozdobit vysokoprocentní hořkou čokoládou.

 

ZAVŘÍT REKLAMU
Ikona
Ale ne! Používáte zastaralou verzi prohlížeče, kterou náš videoportál Kondice nepodporuje!
Pro sledování cvičebních videí, poslouchání meditací a čtení nejnovějších článků, receptů i speciálů Kondice si prosím aktualizujte svůj prohlížeč.