Suroviny
- 150 g hladké špaldové mouky
- 55 g jemných vloček
- 30 g vanilkového proteinu
- 50 g medu
- 30 g datlového sirupu
- 1 lžička prášku do pečiva
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 200 ml mandlového mléka
Postup
Všechny ingredience spolu smícháme.
Na plech s pečicím papírem tvarujeme z těsta cookies, které pečeme 20–30 minut na 180 °C.
Po upečení dáme na každou sušenku kousek čokolády a necháme je dojít 10 minut ve vypnuté, ale ještě vyhřáté troubě.
Dobrou chuť!