Ovesné placky

Ovesné placky si můžete připravit ke snídani, svačině nebo třeba večeři. Lze si je však zabalit s sebou do krabičky třeba do práce, do školy nebo na výlet. Skvěle chutnají také studené.

Ingredience:

  • 60 g ovesných vloček
  • 2 vejce
  • sůl, pepř
  • plátek šunky nebo slaniny
  • olivový nebo kokosový olej

Postup:

Nejprve si zalijte vločky horkou vodou, přidejte vejce, sůl a pepř a vše pořádně promíchejte. Na pánvi si osmažte na kousky nakrájenou slaninu nebo šunku a poté na pánev nalijte směs vloček s vejci.

Můžete si připravit jednu velkou omeletu nebo nalít na pánev menší množství a uvařit si více menších placek. Nezapomeňte ovesné placky doplnit zeleninou.

Mug cake

Tento recept je na sladký a jednoduchý dezert z mikrovlnné trouby. Hlavní roli v něm opět hrají vejce a ovesné vločky. Mug cake je plný kvalitních bílkovin, sacharidů, ale také zdravých tuků.

Ingredience:

  • 60 g ovesných vloček
  • vejce
  • lžička prášku do pečiva
  • sladidlo (protein, flavdrops)
  • arašídové máslo
  • jogurt

Postup:

Nejprve zalijte ovesné vločky horkou vodou, vmíchejte vejce, sladidlo, lžičku prášku do pečiva a lžíci arašídového másla (můžete nahradit oříšky pro kvalitní zdroj tuků). Jakmile budete mít vše smíchané, přelijte do hrnku a dejte na pár minut do mikrovlnné trouby. Po vyndání můžete dozdobit ovocem a přelít jogurtem.

Lečo

Tento známý pokrm si můžete připravit zdravě z pár ingrediencí, které každý najde doma.

Ingredience:

  • 2 vejce
  • paprika
  • cibule
  • rajčata
  • sůl a pepř
  • olivový nebo kokosový olej na smažení

Postup:

Nejprve si nakrájejte zeleninu, dejte olej na pánev a zeleninu osmažte. Nejdéle byste měli smažit papriku, která se připravuje o něco déle než rajčata. Jakmile budete mít veškerou zeleninu připravenou a osmaženou, zalijte směs vajíčky a přidejte sůl a pepř. Poté stačí už jen míchat a máte hotovo.

Zdravé lečo můžete jíst s celozrnným pečivem nebo rýžovými chlebíčky. Opět nezapomeňte dodat na talíř dostatek zeleniny.