Ingredience na 1 porci:
- 1 celozrnná tortilla
- 70 g celé předvařené červené řepy
- 30 g cizrny
- 1 stroužek česneku
- 100 g cottage sýra
- sůl a pepř
Postup:
Nejprve si připravte hummus z červené řepy. Stačí naházet do mixéru předvařenou červenou řepu společně s cizrnou, osolit, přidat trochu pepře a vše společně umixovat. Na závěr můžete dochutit česnekem a lze přidat i trochu citronové šťávy a chilli.
Poté si připravte tortillu, na kterou namažte hotový hummus, přidejte cottage sýr, vše opět osolte a tortillu zabalte. Můžete také na pár minut zapéct v toastovači.
Díky tomuto receptu si můžete snadno a jednoduše připravit zdravou večeři nebo svačinu plnou živin. Díky cottage sýru dodáte tělu bílkoviny.