Těstoviny s rajčaty
Zdroj: Kondice
Tahle rychlá večeře je hotová do 20 minut.
Ingredience:
400 g těstovin penne (můžete vybrat kukuřičné)
400 g cherry rajčat
4 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
150 g černých oliv
50 g parmazánu
hrst bazalkových listů
sůl, pepř
Postup:
Těstoviny uvařte al dente podle návodu. Rajčata rozpulte, česnek podrťte.
Ve velké hlubší pánvi rozpalte olej. Vložte česnek. Asi půl minuty ho opékejte a pak přidejte rajčata a olivy. Osolte, opepřete a asi minutu opékejte.
Uvařené těstoviny slijte a přesypte rovnou do pánve k rajčatům. Promíchejte. Rozdělte na talíře a posypte strouhaným parmazánem a natrhanými lístky bazalky.
