Ingredience na 1 porci:

  • 100 g špenátu
  • 50 g avokáda
  • 100 g tvarohu
  • citronová šťáva
  • sůl, pepř

Postup:

Nejprve si připravte špenát. Pokud máte mražený, nechte ho rozmrazit a následně vložte nad páru. To samé platí o čerstvém špenátu. Můžete ho také připravit na vodě na pánvi.

Hotový špenát osolte. Rozmačkejte avokádo, které smíchejte se solí, pepřem a citronovou šťávou, přidejte tvaroh a následně smíchejte se špenátem. Dosolte dle chuti a můžete podávat.