Smažená hlíva se zeleninovým pyré

Premium
Zdroj: Vladan Krumpl
Hlíva ústričná je nejen velmi chutná, ale zároveň má spoustu pozitivních účinkú na lidský organismus. Glukany v ní obsažené zlepšují peristaltiku střev, snižují hladinu cholesterolu a posilují imunitu.
PRO 4 OSOBY:
2 lžíce ghí (či oleje)
2 lžičky kmínu
3 cibule
1 lžička soli
600 g hlívy
