Ingredience:
- 500 g nastrouhané cukety
- 6 vajec
- 100 g rýžové mouky
- vanička cottage sýra
- sůl, pepř
- 100 g kuřecí šunky
Postup:
Nejprve zbavte nastrouhanou cuketu vody a následně ji smíchejte s vajíčky, moukou, solí, pepřem. Cottage sýr také zbavte vody a přidejte k těstu. Následně nakrájejte kuřecí šunku na malé kousky a vmíchejte do těsta.
Připravené těsto připravte do formy vyložené pečicím papírem a pečte 20 až 35 minut na 180 stupňů. Můžete péct také v horkovzdušné fritéze, kde vám bude stačit 15 až 20 minut.