Recept: Řepové rizoto s jarní cibulkou
Zdroj: Shutterstock
Jaro je tady a s ním přichází na řadu také čerstvá zelenina a jarní recepty. Jeden z nich vám představíme právě v tomto článku.
Ingredience:
- předvařená červená řepa
- kuřecí prsa
- olivový olej
- jarní cibulka
- kozí sýr
- rýže
Postup:
Nejprve si dejte vařit rýži v osolené vodě.
Mezitím si na olivovém oleji osmažte kuřecí prsa, přidejte nakrájenou červenou řepu a vše společně osmažte. Směs osolte a na závěr přidejte čerstvou jarní cibulku.
Po dovaření rýže ji slijte a vmíchejte na pánev k masu a řepě. Můžete podlít také vývarem pro lepší a výraznější chuť. Servírujte s kozím sýrem, který nastrouhejte navrch na rizoto.
