Ingredience na 2 porce:
- 200 g kuřecích prsou
- stroužek česneku
- chilli paprička
- kousek zázvoru (10 g)
- jarní cibulka
- červená a žlutá paprika
- olivový olej
- 1 lžička solamylu
- arašídy
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce ústřicové omáčky
- 100 g rýže
Postup:
Nejprve si očistěte kuřecí prsa, která osolte a obalte v solamylu. Na pánev si připravte olivový olej a kuřecí prsa osmažte. Následně k masu přidejte nakrájenou chilli papričku společně s najemno nakrájeným česnekem a zázvorem a nechte společně osmažit.
Po chvíli přidejte také nakrájené papriky, zalijte sójovou omáčkou a přidejte také omáčku ústřicovou.
Podávejte společně s rýží. Na kung pao přidejte na závěr nakrájenou jarní cibulku a arašídy.