Recept: Kokosovocitronové donuty
Zdroj: Eliška Lossmanová
Pro milovníky citronu je tento recept jako dělaný! Donuty se skvěle hodí na snídani, svačinu nebo jako dezert. Tyto jsou lehce kokosové, krásně nadýchané a božsky citronové.
INGREDIENCE:
- 170 g hladké špaldové mouky
- 60 g kokosové mouky
- 40 g kokosového cukru
- 1,5 ČL prášku do pečiva
- 100 g kokosového jogurtu
- 30 ml čerstvé citronové šťávy
- 20 g kokosového oleje
- 140 ml kokosového mléka
POSTUP:
V jedné míse smíchejte všechny suché ingredience a k nim postupně vmíchejte jogurt, citronovou šťávu, roztopený kokosový olej a mléko.
Těsto rozdělte do formiček na donuty nebo muffiny vymazaných kokosovým olejem a dejte je péct na 25–30 minut na 180 °C. Poté je z formiček vyndejte a nechte vychladnout.
Dobrou chuť!
