Ingredience:
• protlak neslazený, vysokoprocentní
• jemně krájená rajčata v konzervě
• mleté hovězí maso s nízkým obsahem tuku
• 3 bobkové listy
• 10 až 14 kuliček nového koření
• cibule
• 10 kuliček celého pepře
• rýžové těstoviny
• paprika
Postup:
Nejprve si smíchejte mleté maso se solí a pepřem a naplňte směsí papriky. Celé můžete pokapat lžičkou olivového oleje a dát péct. Mezitím si osmažte na lžičce olivového oleje cibulku, podlijte vodou nebo vývarem, přidejte protlak, krájená rajčata a veškeré koření a nechte chvíli vařit. Po pár minutách, jakmile se omáčka zredukuje, nalijte vše do trouby k paprikám a nechte společně péct.
Podávejte s rýžovými těstovinami.