Miso polévka s daikonem, brokolicí a zázvorem
Zdroj: Vladan Krumpl
Polévka má čisticí efekt. Je vhodná především na jaře nebo po nějaké větší oslavě. Nemáte-li potřebu se ‚čistit‘, daikon v ní nahraďte mrkví.
PRO 2-4 OSOBY:
8 cm řasy wakame
8 cm daikonu
¼ brokolice
2–3 jarní cibulky
špetka soli
1 lžíce miso pasty (ječné nebo rýžové)
2 cm zázvoru
POSTUP:
