Květáková polévka
Premium
Zdroj: Vladan Krumpl
Připravte si s naším receptem variaci na oblíbenou květákovou polévku s řasou wakame. Řasa wakame dodá polévce nový chuťový rozměr. Má jemnou vůni a se zeleninou jí to sluší. Navíc obsahuje jód, hořčík, zinek, vápník a dokonce i vlákninu a bílkovinu. Polévku tak velmi obohatí i nutričně.
PRO 4 OSOBY:
3 lžíce oleje/ghí
1 cibule
1 lžička soli
400 g květáku
2–3 mrkve
600–800 ml vody
kousek řasy wakame
muškátový květ
lahůdkové droždí bez sladu (bezlepkové)
jarní cibulka a nať petržele na ozdobu
POSTUP:
