INGREDIENCE:

  • 100 g celozrnných špaget
  • 1 avokádo
  • 3 kostky mraženého špenátu (5 hrstí čerstvého)
  • ½ cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 PL oleje (avokádový, popřípadě lněný či olivový)
  • sůl, pepř
  • 100 ml rostlinného mléka
  • rajčata

POSTUP:

Špagety uvařte dle návodu na obalu.

V mixéru rozmixujte avokádo, špenát, česnek, olej a rostlinné mléko. Do krému vmíchejte najemno nakrájenou cibuli a rajčátka, dochuťte solí a pepřem.

Nakonec spolu vše smíchejte a těstoviny posypejte semínky.

Dobrou chuť!