KAKAOVÉ MUFFINY S ČOKOLÁDOU
Zdroj: Eliška Lossmanová
Velice jednoduchý recept na vegetariánskou verzi oblíbených muffinů je tady. Abyste si chuť muffinů užili na sto procent, nezapomeňte koupit opravdu kvalitní kousek čokolády, ten totiž hraje v dnešním pečení hlavní roli.
INGREDIENCE:
- 270 g hladké špaldové mouky
- 30 g kvalitního kakaa
- 45 g drcených kakaových bobů
- 50 g strouhaného kokosu
- špetka soli
- 1,5 čajové lžičky prášku do pečiva
- 20 g kokosového oleje
- 55 g javorového sirupu
- 150 g kokosového jogurtu
- 260 ml rostlinného mléka
- 1 polévková lžíce jablečného octa
- 55 g kvalitní čokolády
