Cuketový quiche
Premium
Zdroj: Shutterstock.com
Francouzi mají vytříbené chutě. Až ochutnáte nadýchaný cuketový koláč, bude vám hned jasné proč. Kromě gastronomického zážitku svému tělu dopřejete i dostatek vlákniny, bílkovin a minerálních látek. Mladé cuketky jsou navíc bohatým zdrojem karotenu, který posiluje zrak.
Ingredience:
60 g másla
125 g hladké celozrnné mouky
3 vejce
lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 smetana ke šlehání
200 g měkkého čerstvého sýra, nejlépe ovčího
1 cibule
2 malé cukety
špetka muškátového květu
sůl a pepř
Postup:
