Cuketová koprovka
Premium
Zdroj: Vladan Krumpl
Chutná letní krémová polévka, do které schováte spoustu bylinek a zeleniny. Zasytí a je možné ji připravit v mnoha variacích. Kromě cukety můžete přidat květák, dýni, brambory nebo patizon, a to v různých poměrech. Hrát si můžete i s bylinkami.
PRO 4 OSOBY:
1 lžíce olivového oleje
1 cibule
1 lžička soli
1 lžička provensálského koření
1 kg cuket
80 g jáhel
svazek kopru
citronová štáva či umeocet
200 ml rýžové smetany
POSTUP:
