Citronový chlebíček s borůvkami

Citronový chlebíček s borůvkami
Borůvky, borůvky, všude samé borůvky! Kdo by nemiloval tyhle malé sladké fialové kuličky. Jsou skvělé v kombinaci s pestrým citronem, o čemž svědčí tento citronovo-borůvkový chlebíček, který je krásně nadýchaný a plný neodolatelných chutí.

INGREDIENCE:

  • 270 g hladké špaldové mouky
  • 70 g celozrnné špaldové mouky
  • 50 g ovesných vloček
  • 10 g prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 1 polévková lžíce čerstvé citronové kůry
  • 30 g chia semínek
  • 200 g borůvek
  • 50 g čerstvé citronové šťávy
  • 35 g kokosového oleje
  • 70 g javorového sirupu
  • 270 ml rostlinného mléka

 

POSTUP:

Troubu předehřejte na 180 °C. Chia semínka v misce pořádně smíchejte s citronovou šťávou a nechte je odstát aspoň 10 minut.

V míse smíchejte mouky, vločky, prášek do pečiva, špetku soli a citronovou kůru. Poté k suchým ingrediencím vmíchejte citronové chia vajíčko, borůvky, roztopený kokosový olej, javorový sirup a nakonec postupně vmíchejte mléko.

Těsto nalijte do formy na chlebík vyložené papírem na pečení a dejte ho péct na 180 °C na 40–45 minut.

Po upečení chlebík vytáhněte z formy a nechte ho na mřížce vychladnout.

Dobrou chuť!

ZAVŘÍT REKLAMU
Ikona
Ale ne! Používáte zastaralou verzi prohlížeče, kterou náš videoportál Kondice nepodporuje!
Pro sledování cvičebních videí, poslouchání meditací a čtení nejnovějších článků, receptů i speciálů Kondice si prosím aktualizujte svůj prohlížeč.