INGREDIENCE
- 300 g hladké špaldové mouky
- 50 g máku (pro výraznější chuť použijte mletý a pro jemnější mák celý)
- 100 g třtinového cukru
- 1 čl čerstvé citronové kůry
- 15 g prášku do pečiva
- 100 ml čerstvé citronové šťávy
- 50 g kokosového oleje
- 160 g rostlinné mléko
POSTUP
V jedné misce smícháme mouky, mák, cukr, pdp a citronovou kůru.
Ve druhé misce smícháme roztopený kokosový olej, citronovou šťávu a rostlinné mléko.
Obsah obou mís smícháme v hladké těsto, které nalijeme do formy na chlebík vyložené papírem na pečení.
Chlebík dáme péct na 180°C / 35 - 40 minut.
Dobrou chuť!