Batátová buchta s chia
Premium
Zdroj: Vladan Krumpl
Buchta se hodí i naslano jako příloha. Není v ní žádný cukr a její sladkost můžete regulovat množstvím přidaných sušených meruněk (nebo jiného sušeného ovoce).
PRO 8 OSOB:
2 větší batáty
150–200 g sušených meruněk (nesířených)
250 ml kokosového mléka Aroy-D bez chemie
100 ml za studena lisovaného oleje (slunečnicového či řepkového)
200 g kukuřičné mouky
50 g sekaných mandlí
3 lžíce chia semínek
½ lžičky soli
kokosový olej na vymazání plechu (35 × 25 cm)
POSTUP:
