INGREDIENCE
- 300 g hladké špaldové mouky
- 100 g celozrnné špaldové mouky
- 3 PL ovesných vloček
- 12 g prášku do pečiva
- 130 g třtinového cukru
- špetka soli
- 375 ml rostlinného mléka
- 2 ČL jablečného octa
- 2 ks jablek
POSTUP
V míse smíchejte mouky, vločky, prášek do pečiva, špetku soli a cukr. Poté k suchým ingrediencím vmíchejte mléko, nastrouhaná jablka a ocet.
Formu na bábovku vymažte olejem a vysypejte jemnými vločkami. Těsto nalijte do připravené formy a bábovku pečte na 180 °C po dobu 35 minut.
Hotovou bábovku vyklopte a nechte vychladnout.
Dobrou chuť!