Srovnejte hladinu cukru v krvi. Zvýšíte výkon

Když do těla vpravíte najednou nálož sacharidů – talíř těstovin, koblihu, rohlík, pytlík sušenek, půl litru sladké limonády – hladina cukru v krvi prudce stoupne. Slinivka vyloučí inzulín, který posílá glukózu do svalů, to může být výhodné, pokud zrovna dobíháte maraton nebo se šplháte na Sněžku. Pokud se ale zrovna nevěnujete fyzické aktivitě, energie ze sacharidů, kterou tělo nevyužije, se uloží jako svalový glykogen či tuk. Hladina cukru v krvi zase prudce klesá a nastupuje pocit hladu, nervozity a podrážděnosti. V tu chvíli zpravidla saháme po další dávce sladkého nebo škrobovitého. Pokud takových výkyvů absolvujete za den několik, nedivte se, že jste unavení, nervózní, podráždění, máte neustále hlad. Daleko výhodnější je proto udržovat hladinu cukru v krvi stabilní. Tady jsou tři tipy, jak na to.

1. Jezte pravidelně