Ochutnejte rostlinná mléka

Premium

Zdroj: Shutterstock.com

Dokonale nahradí malou svačinu, zpestří jídelníček a přidají na chuti starým osvědčeným receptům. Rostlinná mléka zkrátka stojí za zkoušku. Taky jsme zjistili, že se na nich dobře hubne.

Čím se rostlinná mléka liší od živočišných?

Rostlinné mléko není mléko v pravém slova smyslu. Tohle označení totiž správně patří jenom tomu živočišnému. Úplně přesně jde tedy o rostlinný nápoj. Na rozdíl od mléka, které se po nadojení jen různě upravuje, se rostlinné nápoje vyrábí lisováním a fermentací ovsa, rýže, sóji, mandlí nebo různých ořechů. Neobsahují tedy laktózu ani cholesterol a mají jen malé množství tuku. Samozřejmě se liší i chutí.