Těhotenství a vegetariánství
Dobrý den,
děkuji za Váš dotaz. Nevidím problém v tom, být v těhotenství vegetarián, ale raději bych se ještě poradila se svým lékařem.
Nezapomínejte ale, že maso je důležitým zdrojem bílkovin a vitaminu B12. Proto se ve Vaší stravě zaměřte na dostatečný přísun bílkovin a právě tohoto vitaminu. Příjem bílkovin v těhotenství může stoupnout až o 15–20 %, proto maso „nahrazujte“ potravinami s dostatečným množstvím tohoto makronutrientu (kysané mléčné výrobky, quinoa, vejce atd.). Konzumovat můžete i proteinové nápoje, které mohou i těhotné ženy. Neopomíjejte ani přísun železa a zinku. Někdy se vyplatí investovat i do kvalitních doplňků stravy.
Stravu se snažte mít co nejvíce pestrou a zdravou. Konzumovat ořechy, semena, zeleninu, ovoce, dostatek obilovin a luštěnin, mléčných výrobků. Dbejte na kvalitu potravin.
Pro správné vstřebání esenciálních mastných kyselin kombinujte ve stravě obiloviny a luštěniny.
Přeji krásný den.